Berlin im Winter kann anstrengend sein, es sei denn du kennst die schönen Orte der Stadt. Hier sind meine Empfehlungen für die Seele. Lass dich verwöhnen.
High Tea mit Aussicht
Höchster Genuss beim High Tea mit Aussicht hilft garantiert gegen den Winterblues in Berlin. Du kannst das prima alleine machen oder du schnappst dir wie ich deine beste Freundin und ihr entdeckt zusammen die hohe Kunst des Tee-Genusses.
Die Atmosphäre im Waldorf Astoria ist exklusiv und privat
Im 15. Stock in der „Library Lounge“ vom Waldorf Astoria Hotel und mit Blick auf die Gedächtniskirche liegt dir die Welt zu Füßen.
Das sehr aufmerksame Team überrascht von Anfang an mit dem „Sincerely Elegant Service“ und kümmert sich mit Hingabe um die Gäste. Beim Eintreffen werden uns die Jacken abgenommen und wir werden zu unserem Tisch am bodentiefen Fenster begleitet.
Wer Höhenangst hat, der kann auch einen Tisch in der 2. Reihe reservieren und von dort die Aussicht genießen.
Der Ablauf des High Tea bietet mehr, als nur Tee trinken.
Der High Tea beginnt mit einem Glas Champagner. Wahlweise kann auch ein Rosé oder ein alkoholfreies Getränk gewählt werden.
Wir nippen am Champagner, lehnen uns zurück auf dem bequemen Sofa und versinken ins Gespräch. Der Gruß aus der Küche ist eine leckere Überraschung: zwei runde Frischkäse-Lollies mit Apfel und Pistazie. Die weißen Kugeln sehen nicht nur hübsch aus, sie entfalten ein wahres Geschmackserlebnis im Mund. Mit einer leicht gefrohrenen Eiskruste und der süßen Apfel Pistazien Glasur schmelzen sie förmlich auf der Zunge.
Kurz darauf kommt der Höhepunkt jeder Teatime, das silberne Étagère mit drei Etagen. Auf dem untersten Teller befindet sich eine Auswahl an Sandwiches, die würzigen Klassiker wie Toast mit Gurke und Minze oder mit Pastrami und Lachs-Tramezzini. Auf dem mittleren Teller liegen eine Rindfleisch-Praline, Ziegenkäse Nougat und köstliche Lachs mille-feuille.
Als Zwischengang werden die klassischen ofenwarme Scones serviert, mit oder ohne Rosinen, ganz wie man mag.
Und zu guter Letzt kommt der oberste Teller an die Reihe. Die süßen Köstlichkeiten wie ein Baklava Cheesecake, eine Marzipan-Nougat-Tarte, eine Zitronen-Mousse und ein Birnen-Tiramisu sehen einfach verlockend aus.
Meine Begleitung verträgt kein Gluten. Sie bekommt ihr eigenes Étagère serviert mit glutenfreien Häppchen und das sieht genauso schmackhaft aus wie bei mir. Eine vegetarische und eine vegane Variante werden auch angeboten. Beim High Tea im Waldorf Astoria Berlin muss niemand auf irgendetwas verzichten.
Je nach Saison ändern sich die exquisiten Häppchen. im Sommer sind die Zutaten etwas leichter und im Winter in Berlin haben sie eine Zimtnote.
Eine erlesene Tea Experience bei der es viel zu entdecken gibt.
Habe ich gerade gesagt, das Étagère ist der Höhepunkt? Dann muss ich mich korrigieren, denn im Waldorf Astoria steht der Tee im Mittelpunkt. Das liegt zum einen sicher, an den ausgesuchten hochwertigen Teesorten von TWG, es liegt aber vor allem am Tee Sommelier Laurin.
Zu jedem „Gang“ auf dem Teller rollt er den Teewagen an unseren Tisch und gibt drei Tee-Empfehlungen. Bei den würzigen Häppchen ist die Teeauswahl kräftiger. Je süßer es wird, desto leichter werden die Teesorten bis hin zum Weißtee.
Wir schnuppern am Tee und lauschen seinen kenntnisreichen Ausführungen. Ich lerne viel über die verschiedenen Teesorten, rieche und schmecke Aromen wie nie zuvor.
Wir probieren bewusst verschiedene Tees und freuen uns alle zusammen, weil Laurins Empfehlung auch unseren Geschmack trifft.
Es macht Spaß mit Laurin zu fachsimpeln. Man merkt, dass er seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat und ich stelle fest, es gibt soviel mehr über Tee zu wissen und zu entdecken. Der Tee wird stilvoll in einem silbernen Kännchen serviert und bleibt schön lange warm. Der High Tea war wirklich eine gelungene Tea Experience.
Preise und Öffnungszeiten
High Tea: 85 € inklusive eines Glases Champagner oder einer alkoholfreien Alternative. Über den Winter gibt es eine Festtags Variante für 99 EUR inkl. Champagner
Die LIBRARY ist an den Wochenenden von 14:00 bis 17:30 Uhr zum High Tea geöffnet. Ich empfehle pünktlich zu sein, es lohnt sich. Hier kannst du reservieren.
Berlin im Winter, ein Spa-Tag im Adlon Spa by Resense ist die Rettung.
Die Woche war anstrengend, es ist Zeit mir etwas Gutes zu tun. Ich teste heute für einen halben Tag das Spa-Angebot im Adlon Kempinski.
Als Gast von außen bekomme ich in der Umkleidekabine einen Spind, der sich mit einem Nummerncode verschließen lässt. Im Spind befindet sich für mich eine Tasche mit Bademantel und Hausschuhen. Handtücher, Wasser, Kräutertees und Obst stehen außerdem zur Verfügung.
Das Spa teilt sich in zwei Bereiche, das Adlon Spa by Resense im Erdgeschoss und in den frisch renovierten, hellen Poolbereich mit den großen Saunen und dem Gym im Untergeschoss. Der großzügige Pool erstreckt sich über 11 m Länge und 6 m Breite. Daneben befindet sich noch ein Whirlpool. Insgesamt gefällt mir das schlichte edle Design in den Räumen sehr gut.
Berlin im Winter ist manchmal hart, da muss man härter sein. Ich starte meinen Spa-Tag mit Hanteltraining. Zuhause drücke ich mich zu gerne davor, aber im Gym kann ich sehr gut vor dem Spiegel trainieren. Das macht das Training nicht einfacher, aber präziser.
Zum Aufwärmen gibt es Laufband Fahrrad, Stepper und eine Rudermaschine. Insgesamt ist der Bereich mit einer zusätzlichen Gymnastikzone sehr gut ausgestattet.
Meine Muskeln fangen an zu zittern. Bevor mir die Hantel auf den Kopf fällt, gehe ich lieber zur Entspannung in die Sauna.
Im Saunabereich gibt es zwei Saunen und ein Dampfbad. Zum Abkühlen nach dem Saunagang nutze ich das Eis aus dem Eisbrunnen. Danach teste ich die Regenwalddusche, die mich in einen kühlen Nebel hüllt.
Zum Ausruhen stehen komfortable Liegen bereit. Leider kann ich gar nicht so lange ausruhen, denn es steht noch eine Massage an.
Willkommen im Adlon Spa by Resense
Wie oben bereits erwähnt, befindet sich der Spa vom Adlon Kempinski nicht beim Pool & Fitnessbereich. Um zu den Behandlungsräumen zu kommen muss ich durch die Lobby laufen, darum ziehe ich meine Sportsachen wieder an. Eine Spa-Angestellte begleitet mich auf dem Weg. Wer möchte, der kann natürlich auch im Bademantel durch die Halle marschieren.
Im luxuriösen Adlon Spa by Resense angekommen werde ich herzlich begrüßt und fülle anschließend den Gesundheitsfragebogen aus. Nach kurzer Wartezeit kommt Eri, meine erfahrene Therapeutin.
Ich bekomme von ihr eine Rücken, Nacken und Schultern Massage. Eri ölt meinen Rücken mit Traubenkernöl ein. Mit einer Kombination von Massagetechniken bei der jeder Handgriff sitzt, massiert sie mir den Stress aus den Muskeln. Es ist so wohltuend, warum gönne ich mir das nicht öfter?
Eri hat schon viele Prominente massiert und ihnen damit positive Energie gegeben. Auf dem Massagebett sind für Eri alle gleich. Es sind alles Körper, denen sie etwas Gutes tun möchte. Bei mir ist ihr das voll und ganz gelungen. Das war vielleicht die beste Massage meines Lebens. Eri ist ein echter Profi.
Nach dem Treatment genieße ich noch einen Tee und muss diesen schönen Ort leider bald verlassen. Der halbe Tag ging viel zu schnell vorbei. Wenn der Winter in Berlin dieses Jahr besonders rau wird, dann gönne ich mir beim nächsten Mal einen ganzen Tag.
Neben Massagen kann man natürlich auch Gesichts- und Körperbehandlungen im Spa buchen. Verwendet werden zur Zeit die Kosmetika von Babor und ganz exklusiv die Produkte von 111 Skin.
Wenn du einen Spa-Tag im Adlon Kempinski erleben möchtest, dann musst du unbedingt vorab reservieren. Mehr Infos dazu findest du hier. Wer es noch exklusiver mag, der bucht eine private Spa-Suite.
So einen Spa-Tag kann man auch prima als Gutschein verschenken. Und ein letzter Tipp, am besten du kommst gleich am Vormittag oder über die Mittagszeit, da ist es meist leerer im Poolbereich als am Nachmittag.
Öffnungszeiten
Spa: Do – So 11:00 – 19:00
Wellnessbereich: täglich von 7:00 bis 21:00 Uhr.
Text und Fotos Britta Smyrak
Dieser Artikel ist eine Überlebensstrategie für Berlin im Winter und eine Kooperation mit dem Waldorf Astoria Berlin und dem Adlon Kempinski Berlin.
